61% cacau ao Leite de Coco Tostado – BAILE E TAMBORES
Este é nosso ‘dark milk’: um chocolate que tem a presença marcante do cacau mas a cremosidade de um chocolate leitoso. É bem suave para um 61% e encanta pela textura. Faz um baile na boca!
Sensorial:Chocolate macio e cremoso, com derretimento envolvente. Aroma de coco é presente no nariz, mas na boca quem salta é o cacau. Tem baixo amargor e certa percepção de doçura. Um leve toque “nutty” pode ser sentido e há presença de tons caramelizados pelo tostado do coco, que é o grande diferencial aqui. Finalização é cacauzuda.
Resumo: Chocolate de derretimento envolvente, com aroma cocudo e sabor final de cacau.
Embalagem sustentável: papel reciclado e plástico PP de alta reciclabilidade
Ingredientes: grão de cacau orgânico, açúcar demerara orgânico, manteiga de cacau orgânica e leite de coco. NÃO CONTÉM GLÚTEN. SEM LACTOSE. ALÉRGICOS: PODE CONTER GERGELIM.
Origem do Cacau: Assentamento Dois Riachões – Bahia
